Métiers

Accor intègre pour la première fois le classement des sociétés notées A par le Carbon Disclosure Project (CDP, association mondiale de protection de l’environnement). Cette liste distingue les entreprises faisant preuve de leadership en matière de transparence et de gestion...

"L'Union des métiers et des industries de l'hôtellerie m'a sollicitée afin de reporter l'entrée en vigueur au 1er avril 2024 de la nouvelle taxe additionnelle à la taxe de séjour affectée à Île-de-France Mobilités en raison des problèmes techniques que...

La plus jeune cheffe étoilée de France s’est vue décerner la médaille de chevalier dans l’ordre national du mérite par Guillaume Gomez, représentant du Président de la République pour la gastronomie, l’alimentation et les arts culinaires. Une distinction républicaine qui...

Bouygues Construction, Freelance.com, Koesio Corporate IT, VALOREM, la Direction des Achats de l’Etat et des 13 plateformes Régionales achats de l’Etat ainsi que le Ministère de l’Economie, des Finances et de la Souveraineté industrielle et numérique, sont les nouveaux labellisés...

Il y a quelques jours Haruka remportait la sélection Europe de la Coupe du Monde de pâtisserie qui s'est tenue au Sirha Europain. Retour sur le parcours d'une japonaise passionnée et d'un talent rare.

Coordonné par le mouvement Break Free From Plastic sur le plan mondial, le 6ème audit de marques de la pollution plastique (plastic pollution brand audit) démontre que les groupes Coca-Cola, Nestlé et Unilever sont les premiers responsables de cette pollution...

La 4ème édition du Trophées des Léopards, concours culinaire de valorisation des produits normands, aura lieu fin avril 2024 devant un jury de chefs prestigieux présidé par Philippe HARDY du restaurant Le Mascaret (1 étoile Michelin) à Blainville-sur-Mer.

C’est parti pour la Finale Régionale Nord Île-de-France. Ce 8 février, le Lycée Marguerite Yourcenar accueillera les candidats préalablement sélectionnés sur dossier : les 7 juniors, le matin et les 6 professionnels, l’après-midi, pour la Finale Régionale Nord Île-de-France.

« Après le triplement de la taxe de séjour avec la création d’une taxe régionale à l’initiative de Valérie Pécresse, c’est maintenant le prix du stationnement que la Mairie de Paris veut tripler. Tout est fait pour dissuader les clients...

Cette année à nouveau, la Noix de Grenoble AOP sera présente au Salon International de l’Agriculture sur le stand de la région Auvergne Rhône-Alpes (hall 3) le 24 février et celui de la Drôme (hall 4), le 2 mars.