Dans le cadre de la deuxième édition des rendez-vous Bien Bon !, portés par le Grand Avignon pour célébrer le terroir, les circuits courts et les savoir-faire locaux, le Défi Foodtrucks fait son grand retour le lundi 15 septembre 2025...
Edmond de Rothschild Heritage annonce les nominations d’Eric Bastard de Crisnay, Directeur Général, et d’Arthur Lassale, Directeur Général Adjoint. Ensemble, ils forment un tandem de direction solide et complémentaire. Cette nouvelle gouvernance ouvre un nouveau chapitre pour la Maison, en...
Extraire toujours plus pour rester compétitifs ou préserver le vivant au risque de freiner la croissance : est-ce vraiment le seul choix ? Alors que la 3ᵉ Conférence des Nations Unies pour l’Océan vient de s’achever à Nice et que...
Alors que la France confirme son attractivité auprès des touristes internationaux, enregistrant une hausse de près de 20% des réservations en juin 2025 par rapport à l’an dernier, la France s’impose comme le 3ᵉ pays le plus touristique d’Europe dès...
Arnaud Bernollin, Audrey Merle, Gilles Demange et Christophe Marguin, co-organisateurs du Championnat du Monde de Pâté-Croûte se réjouissent d’annoncer le lancement de la 16e édition du concours, placée cette année sous la présidence prestigieuse du Chef Franck Giovannini, chef triplement...
Du 29 octobre au 2 novembre, Paris accueillera une édition exceptionnelle du Salon du Chocolat et de la Pâtisserie. C'est le 2 juillet, à l'Atelier du Goût Gault et Millau, partenaire officiel de l'événement, que le Salon du Chocolat et...
Organisé par Cultures Sucre, le Championnat de France du Dessert est ouvert à tous les pâtissiers et cuisiniers de France et aux pâtissiers et cuisiniers français exerçant à l’étranger. Plus grand concours dédié au dessert à l’assiette, il continue à...
Le Sénat a adopté jeudi une proposition de loi pour autoriser certains établissements, comme les boulangeries ou les fleuristes, à faire travailler leurs salariés lors du 1er-Mai, une initiative soutenue par le gouvernement et fustigée par la gauche et les...
Ce week-end, la filière Beaufort célébrait ses savoir-faire en majesté. Pour la 20e édition de la Fête des Fromages de Savoie, plus de 7 000 visiteurs se sont retrouvés à Albiez-Montrond, en plein cœur de la zone AOP Beaufort, pour...
Lors de la dernière édition de Sirha Lyon en janvier dernier, GL events annonçait le rachat du salon Europain et sa mutation vers Sirha Bake et Snack, en partenariat capitalistique avec Ekip, les équipementiers du goût. Toute la French Bakery...
