Métiers

Après une première édition en 2024 au SMAHRT à Toulouse, la Coupe de France des Poissonniers écaillers - Trophée Pierre Jessel revient dans la ville rose et prendra ses quartiers au Grand Marché, dans le cadre de la 1ère édition...

Cette année, le Cartel des Spiritueux Familiaux organise la nouvelle édition de son salon professionnel le lundi 2 juin à Bordeaux, à l’Atelier des Citernes de 10h à 18h. Une journée dédiée aux professionnels de la distribution, de la restauration...

Février confirme la bonne dynamique du tourisme international en France : les recettes atteignent 5 milliards d’euros, en hausse de +3% par rapport à 2024. Les Belges, Suisses et Allemands composent le top 3 des clientèles. Une baisse est observée...

La Fédération Française de la Franchise poursuit son expansion en accueillant deux nouvelles enseignes : Removo, experte en réparation et installation de volets roulants et portes de garage ainsi que Dreams Donuts, spécialisée dans la création de donuts et autres...

Pour démarrer l’été en beauté et vivre des émotions gustatives tant dans l’assiette que dans le verre, chaque 3e week-end de juin, l’événement Bienvenue en Beaujonomie invite tous les bons vivants à se rendre dans le vignoble beaujolais pour prendre...

Après les 4 premières éditions réalisées en 2013, 2015, 2017 et 2019, 2024 voit l’actualisation de l’étude sur les aspirations des Français en matière de Restauration Hors Domicile. Etre constamment à jour des aspirations des clients permet de proposer des...

Les métiers les plus recherchés pour la saison estivale sont : préparateurs de commandes, manutentionnaires, caristes, cuisiniers, serveurs, plongeurs, ouvriers agricoles, vendangeurs, livreurs, chauffeurs poids lourd/super poids lourd, employés de rayon, hôtes de caisse, employés libre-service opérateurs de production, ouvriers...

Alors que la filière cognac traverse une période tendue (repli des ventes, pression internationale), certains acteurs redoublent d’efforts pour bâtir un avenir plus durable. C’est tout l’enjeu des Trophées Cognac Vignoble Engagé, organisés par Terre de Vins avec le BNIC...

Plus que jamais, le Camembert Président s’impose comme un ingrédient incontournable des meilleurs sandwichs. Pour preuve, il sera au cœur de l’épreuve qui réunira le 5 mai prochain les meilleurs professionnels de la boulangerie issus des sélections départementales puis régionales...

Placée sous le signe de l’engagement pour un océan en bonne santé, cette épreuve invite les candidats à réaliser, dans un temps imparti, une entrée et un plat à partir d’ingrédients sélectionnés selon les recommandations du programme Mr.Goodfish : respect...