Belco, sourceur et importateur de cafés et cacaos de spécialité, continue d’innover avec le lancement de son école Bean to Bar à Bordeaux, baptisée « Dream to bar ». Ce nouvel espace de formation pour les professionnels et les passionnés...
Soucieux de mesurer et réduire l’impact de son activité, le leader des microbrasseries-restaurants-bars 3 Brasseurs a mené une analyse du cycle de vie de la bière. L’étude, réalisée selon une méthodologie de calcul d’impact recommandée par l’ADEME (la méthode EF...
Cette acquisition permettra au Groupe RAJA de développer sa clientèle de commerces de détail de tous secteurs dans 7 pays européens. Elle lui apporte également un vaste réseau de magasins offrant une large gamme de produits et un service de...
Engagés pour mettre en lumière la richesse gastronomique du territoire normand, les Fromages AOP de Normandie souhaitent se faire de plus en plus connaître auprès du grand public et sont bien décidés pour cette rentrée à le ravir avec la...
Le "Club des Chefs des Chefs", est le club gastronomique le plus exclusif au monde. Il réunit les chefs des chefs d'État du monde entier depuis 1977, et sera accueilli pour la première fois à Parme au siège de Barilla...
Saveurs et Vie, acteur de référence dans le domaine de la livraison de repas aux personnes en situation de fragilité, annonce une évolution de son capital : conseillé par Capitalmind Investec et soutenu par Isatis Capital et BNP Paribas Développement...
Halloween n’est pas seulement l'occasion de sortir son plus beau costumeet de se raconter des histoires effrayantes. C’est aussi un moment pour honorer les traditions culinaires qui relient l'Irlande à la fête de Samhain.Célébré depuis plus de 2000 ans, ce...
Afin de répondre aux besoins des professionnels de la restauration et fidèle à ses engagements RSE, St Michel Professionnel innove avec le lancement de deux de ses incontournables en format vrac : les petites galettes au beurre et les mini...
Plantin Truffe, leader français de la truffe fraîche a obtenu le label PME +. Cette reconnaissance renforce son engagement en faveur de la Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE), un axe clé de son développement. Un développement qui compte poursuivre avec...
Depuis bientôt 50 ans, l’entreprise espagnole Resuinsa s’impose comme une référence internationale dans la conception et production du beau linge hôtelier en se distinguant par sa qualité et son engagement en faveur de l’excellence.
Présente dans 140 pays et avec...
