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L'ultra-transformation dans les aliments bio (Etude Siga)

Siga, le score scientifique qui identifie la présence de marqueurs d’ultra-transformation dans les assiettes vient de publier dans le “International Journal of Food Sciences and Nutrition” une nouvelle étude visant à déterminer le pourcentage d’aliments ultra-transformés dans les produits biologiques...

Les nouveautés à la truffe Pochat & fils

Chez Pochat & Fils, les fromages se parent de leurs plus beaux atours avec une association raffinée et formidablement parfumée. L’enseigne dévoile deux nouvelles recettes de Tomme et fromage pour Raclette à la truffe qui séduiront sans nul doute tous...