Fournisseurs

Cette 20e édition des Pacherenc d'Or a désigné Marie-Pierre CASSIFOUR et son équipe de travailleurs en situation de handicap comme les grands gagnants de la vente. Ce fut l'occasion pour tous les professionnels et grands amateurs des vins blancs de...

Les trois organisations de producteurs A.O.A., La Deliziosa et Terra Orti, cofinancée par la Commission européenne et visant à promouvoir un choix de consommation frais, sûr, sain, durable et responsable, ont profité d’un dîner d’exception signé Fabrizio Cosso pour le...

A l’occasion de Solutrans, le carrefour mondial du véhicule industriel et urbain, STEF et Saipol ont signé un contrat visant à alimenter le parc des véhicules poids lourds de STEF en Oleo100, une énergie renouvelable de type « B100 »...

Le groupe japonais KAI poursuit son partenariat avec le chef étoilé Michel Bras et vient de lancer le set « 5 expressions » pour apporter finesse et élégance à la cuisine.

Garant du savoir-faire vinaigrier champenois depuis 1797, la maison Clovis décide de mettre en lumière un de ses produits phares pour la période des fêtes de fin d'année : le Vinaigre de Reims 6 ans d'âge.

Les huiles d’olive en AOP s’invitent dans les restaurants parisiens dans le cadre d’un programme européen de promotion de l’huile d’olive

Depuis le 1er novembre, Gregory Bonutto, 43 ans, est le nouveau Vice-Président Consommation Hors Domicile de Kronenbourg SAS. A ce titre, il intègre le Comité exécutif et reporte à Rémy Sharp, Président Directeur Général.

Recréer de la proximité avec les clients ; telle est l'ambition de Fabié.

Le Groupe LE DUFF, leader mondial dans le secteur de la boulangerie-viennoiserie, du café-boulangerie et de la pizza-pasta, annonce son entrée en négociation exclusive avec le Groupe FRIAL en vue de son rachat.

Easilys f&b by MAPAL, a fait de la réduction des déchets son cheval de bataille. Les déchets sont encore trop présents dans la restauration, que ce soit au moment de la production des repas ou du retour assiette. On compte...