À l’occasion de la journée mondiale de l’alimentation et de la semaine du goût, le groupe Up, qui édite le titre restaurant UpDéjeuner, rappelle son engagement au service d’une alimentation saine et durable pour tous.
En 2021, U’Wine change d’échelle. Après avoir construit un modèle solide pendant 5 ans, la start-up bordelaise affiche désormais une nouvelle définition et une ambition solide : être le premier écosystème vin et bâtir le monde du vin de demain...
Fort d’un savoir-faire de plus de 30 ans, Brossier Saderne, concepteur et fabricant de luminaires, élargit les horizons et donne une réelle signature aux différents lieux qu’il éclaire.
10 millions de tonnes de nourriture sont jetées chaque année en France. Depuis plus de 5 ans, Too Good To Go lutte contre le gaspillage alimentaire et sensibilise sur l’impact de ce fléau sur le climat et la société.
Avec plus de 55 restaurants franchisés Bchef ouverts en France et un objectif de 70 restaurants à horizon mi-2022, le rythme de croissance de l’enseigne de restauration gourmande pour tous les moments de la journée s'accélère.
Le dispositif anticipe les nouvelles dispositions réglementaires et s'aligne sur une demande sociétale forte qui vise à réduire l'utilisation du plastique jetable et favoriser le développement de contenants réutilisables avec un dispositif clé en main pour les petits opérateurs comme...
Les résultats obtenus grâce à la mise en œuvre du Memorandum of Understanding par les entreprises seront significatifs et mesurables. Une première étape a été fixée au 31 décembre 2022, date à laquelle au moins 66% du volume total des...
