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A la suite de sa participation début février au concours French Innovation Corner, Lucien Georgelin a reçu le prix de l'innovation dans la catégorie chocolat avec sa Pâte à tartiner Lucien Georgelin avec 40% de noisettes du Lot-et-Garonne.

Le fromage préféré des Français est issu d’une tradition millénaire fidèlement préservée. À ceux qui pensent tout connaître des courbes généreuses de ses meules imposantes, de la douceur de sa pâte cuite et de ses mille nuances aromatiques, il donne...

Conscient de l’importance de l’efficacité du nettoyage des machines à chantilly et soucieux de la sécurité des utilisateurs et des consommateurs, Mussana a développé une nouvelle version de sa gamme de produits Microclean destinée à l’entretien, au nettoyage et à...

Robot-Coupe hisse son Batteur Mélangeur RM 5 aux standards les plus exigeants des Chefs cuisiniers et pâtissiers.

ZALG sera présent au Salon International de l’Agriculture de Paris du 27/02 au 01/03 pour faire découvrir et déguster ses produits à base d’algues bretonnes.

À l'occasion du Salon Egast qui se déroulera du 27 février au 2 mars à Strasbourg, la Distillerie Massenez sera accompagnée, sur ses terres alsaciennes, de ses fidèles partenaires avec qui elle entretient des liens privilégiés depuis toujours.

Forte de son savoir-faire, Candia Professionnel (marque de la coopérative laitière française Sodiaal) lance la première gamme complète de produits laitiers Bleu-Blanc-Coeur 100% dédiés aux professionnels de la restauration.

À la suite de la présentation de son nouveau catalogue général 2022, accueilli avec beaucoup d’enthousiasme par l’ensemble de la profession, la Maison Bragard propose aujourd’hui son catalogue dédié à la collection école, BRAGARD GENERATION.

Des produits parfaits pour accompagner les sandwiches Pagnotto et composer une offre snacking 100% italienne.

CSM Ingredients, détenue par les sociétés d’investissement d’Investindustrial VII L.P. (« Investindustrial ») et leader mondial dans la recherche et la production d’ingrédients alimentaires, annonce aujourd’hui l’acquisition de Hi-Food, un leader de l’innovation spécialisé dans la recherche, le développement et...