Non seulement d'aucy foodservice a souhaité être mécène du concours mais aussi être partie prenante avec la participation d'une agricultrice dans la brigade bretonne : Ludivine Hervé, éleveuse de poules pondeuses Bio Cocotine dans le Morbihan.
Andros a mis en place sur le salon tout un dispositif afin de pouvoir montrer ses approches catégorielles et répondre aux besoins de ses différents clients, avec des focus sur l’Hôtellerie, le Snacking et les Collectivités.
Qu’ils soient au lait de chèvre, de brebis ou de vache, 1 fromage sur 10 commercialisés en France et près de 8 fromages d’Appellation d’Origine Protégée (AOP) sur 10 sont des fromages au lait cru.
Créée en 2020, l’agence Contract Factory s’est rapidement positionnée comme un partenaire de qualité en matière d’aménagement et de décoration intérieure pour les hôtels et restaurants.
Forte de son expérience à Nice, où plus de 300 restaurants utilisent la solution, et de sa levée de fonds de 700 000€ réalisée en août dernier, la start-up niçoise Delicity arrive à Bordeaux avec sa solution de livraison et...
Depuis 1936, Maïsadour est une coopérative engagée du Sud-Ouest, labellisée Engagé RSE, qui place l’Homme et le Vivant au centre de ses préoccupations, pour une agriculture, une alimentation et une société durables.
Le succès de Nu dans 35 pays et en France est dû grâce à une large gamme de délicieux smoothies, composés des meilleures sélections de fruits, sans sucres ajoutés, sans additifs.
Alors qu’1 poulet sur 2 est déjà importé en France et que les professionnels luttent pour le maintien de leurs activités dans un contexte très difficile d’influenza aviaire et de flambée des coûts de production, la conclusion de cet accord...
Pernod Ricard France a eu le plaisir d’être récompensé dans la catégorie “Merchandising” pour son projet « Le Club ». Le leader français des vins & spiritueux a dévoilé un concept de merchandising expérientiel inédit dans le rayon des spiritueux...
Au moment où les Français commencent à réfléchir à leurs menus de réveillons, les professionnels de la filière confirment que le Foie Gras sera bien de la fête.
