L’édition 2024 du concours Sauvignon Selection by CMB (anciennement Concours Mondial du Sauvignon) s’est déroulée du 8 au 10 avril en Autriche, dans la région Steiermark. Lors de cette 15ème édition, 56 jurés internationaux (sommeliers, distributeurs, et journalistes internationaux) ont...
Le 50e Championnat de France du Dessert a été placé sous le signe du respect de la collaboration avec les producteurs, une valeur essentielle à la présidente des jurys, Claire Heitzler, dont le leitmotiv est « Concilier le bon, le...
En 2024, Mousline part à la conquête de nouveaux marchés de la Restauration Hors Domicile. Plus que faciliter la vie des restaurateurs, la marque iconique veut les inspirer et crée des recettes concoctées à partir de sa nouvelle gamme «...
Après plus de six mois de travaux de modernisation, Caudron Meunerie, spécialiste de la livraison de farines boulangères à destination des boulangeries et industries agro-alimentaires, s’installe dans un nouveau siège social et un nouvel entrepôt à Bondoufle, afin de proposer...
Une nouvelle expérience de dégustation dans laquelle le cacao révèle les arômes des spiritueux sans contenir d'alcool. La gamme dévoile ainsi quatre créations en partenariat avec les maisons françaises Naguelann, Coquerel et Laballe.
Partenaire du Championnat de France du Dessert depuis plus de quinze ans, Savencia – à travers sa marque Elle & Vire Professionnel – démontre son engagement sans faille auprès des pâtissiers de restaurant.
Avec près de 16 millions de touristes attendus durant les Jeux Olympiques et Paralympiques de 2024, le secteur de l’hôtellerie-restauration s’apprête à recevoir une proportion importante de clients étrangers. Pour accompagner les professionnels de l’hospitalité durant ce temps fort, majorian...
Après 10 ans d’engagement auprès des Climats du vignoble de Bourgogne, la Maison Louis Latour réaffirme avec force et générosité son mécénat au service de l’Association qui porte et anime le territoire inscrit au Patrimoine mondial par un don historique...
Le groupe italien de spiritueux Campari vient de finaliser l'acquisition de la célèbre marque de cognac française Courvoisier pour 1,08 milliard d'euros, signant ainsi la plus importante transaction de son histoire.
Beam Suntory, l’une des plus grandes sociétés de spiritueux premium au monde, a annoncé aujourd’hui qu’elle changeait de nom pour devenir Suntory Global Spirits. Ce changement reflète l’évolution de l’entreprise, devenue véritable leader mondial dans diverses catégories de spiritueux et...
