Hugo Desnoyer et Mikaël Petrossian collaborent ensemble depuis plusieurs années et si Hugo Desnoyer source et suit ses bêtes du pré à l'étal, Mikaël Petrossian dans un même souci d'exigence, veille à chaque étape de la création des produits de...
En s’appuyant toujours sur son réseau de fournisseurs partenaires et sur une technologie 100 % unique sur le marché, la HPP (haute pression à froid), Kookabarra a développé une gamme de produits à base de fruits et légumes frais, aux...
Faciliter le traitement des commandes des restaurateurs : c’est le pari de la foodtech Choco depuis plus de 5 ans grâce à son application gratuite, simple et intuitive.
La société bordelaise L'Addition est fière de proposer Tap to Pay sur iPhone, une nouvelle solution d'acceptation de paiement pour le secteur des cafés, hôtels et restaurants.
La notoriété de cette volaille d’excellence renvoie à l’importance ancienne de l’activité avicole dans l’aire géographique, située au centre de la France, dans le département de l’Allier.
Le vin et les effervescents sans alcool ne sont plus des niches. Ils sont une tendance de fond avec des performances de croissance à deux chiffres dans tous les secteurs de distribution.
Véritable fléau mondial, un tiers des aliments produits sur terre sont jetés avant d'être consommés. À l'échelle de la France, cela représente environ 150 kilos de nourriture jetés par habitant et par an.
