Fournisseurs

Le Salon du Brasseur de Nancy est le plus grand salon français dédié aux professionnels de la bière et du brassage artisanal. Véritable vitrine du savoir-faire brassicole, il rassemble chaque année plusieurs centaines d’exposants et des milliers de visiteurs, brasseurs...

Dans un marché de la boulangerie-pâtisserie en constante évolution, les artisans doivent sans cesse se réinventer pour séduire leurs clients et se différencier. Dawn Foods les accompagne au quotidien en leur proposant des produits de qualité, des outils et des...

À la suite de la diffusion, dans plusieurs médias, de données évoquant la production française de miel pour l’année 2025, InterApi, l’interprofession des produits de la ruche, qui fédère l’ensemble des acteurs impliqués dans la production, le conditionnement, la transformation...

Trois ans après son lancement, LXIR, la jeune marque française qui réinvente l’hydratation avec ses eaux aromatisées en pastilles, franchit une nouvelle étape.La start-up vient de boucler un tour de table inédit, marqué par le réinvestissement de ses fondateurs, Aloys...

Charles et Alice, leader des desserts aux fruits sans sucres ajoutés au rayon frais, annonce la nomination de Laurent Huynh comme directeur général de l’entreprise. Il aura pour mission de poursuivre les engagements et le développement du groupe Charles et...

Le 21 octobre, la Maison de la Mutualité à Paris accueillera les six chefs finalistes de la sélection France des Bocuse d’Or. Cette journée d’exception marquera la première étape vers la sélection européenne 2026 et, pour le lauréat, vers la...

SRG International, spécialiste européen du développement de marques alimentaires et boissons depuis plus de 40 ans, annonce la signature d’un partenariat stratégique avec Samyang Foods, entreprise iconique coréenne à l’origine des marques mondiales Buldak et Tangle, connues pour leurs ramens...

À l’occasion des fêtes de fin d’année, L’École Valrhona dévoile une bûche de Noël exclusive, véritable voyage sensoriel dont chaque saveur réveille les souvenirs d’enfance. Imaginée par les chefs Baptiste Sirand et Yohan Dutron, cette création inédite marie la fraîcheur...

Terres Univia, l’interprofession des huiles et protéines végétales, publie les résultats de l’édition 2025 d’OléoProtéines, l’observatoire du marché des protéines végétales à destination de l’alimentation humaine. Cet observatoire révèle un marché des légumineuses en croissance depuis plusieurs années sur différentes...

Avec sa nouvelle signature « Révélons le goût » et des packs modernisés, Risso affirme son positionnement autour du goût au service de la créativité des chefs, tout en garantissant régularité et expertise. Sa sauce Barbecue au goût fumé intense s’impose comme...