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Le 13 octobre aura lieu la journée Mondiale du Burger. Bien qu’il soit originaire de la ville de Hambourg en Allemagne, ce dernier a traversé l'Atlantique au 19e siècle et est devenu peu à peu un plat américain. Désormais consommé...

Cette acquisition permet au nouveau groupe ainsi formé de passer le cap symbolique des 100 millions d'euros de chiffre d'affaires annuel et de revendiquer la place de numéro 1 français de la distribution de produits alimentaires italiens.

La vie quotidienne en cuisine peut être source de fatigue et de risques pour la santé des professionnels de la restauration. Avec des postes de travail mal adaptés, des tâches répétitives, des charges lourdes et des équipements qui peuvent provoquer...

Brasseries Kronenbourg est heureuse d’annoncer le renouvellement de son label Alsace Excellence, une reconnaissance qui souligne son engagement continu envers des pratiques responsables et durables. Première brasserie à avoir obtenu ce label en 2021, elle est fière de voir reconnue...

The Macallan, distillerie écossaise mondialement réputée pour ses whiskies d’exceptions, célèbre son riche héritage à l’occasion de son bicentenaire, en dévoilant des projets extraordinaires. Alliant tradition et savoir-faire, la distillerie s’associe à la Cheffe française Anne-Sophie Pic pour une collaboration...

À l'approche du 29 septembre, Journée internationale de sensibilisation aux pertes et gaspillages de nourriture, Too Good To Go dévoile de nouvelles données inquiétantes. Pourtant, bien que l'impact des actions individuelles est souvent sous-estimé, un effort collectif peut réellement faire...

Jura incarne depuis 1931 la tradition suisse en concevant des machines automatiques à café à broyeurs de grains destinées aux particuliers et aux entreprises. Elles sont à la fois design, innovantes et de qualité exceptionnelle, le tout ancré dans une...

Gauthier Vautrinot rejoint Sébalcé pour mettre en lumière la vaste palette d’arômes de la marque à travers ses créations et ainsi inspirer les chefs de la restauration commerciale à table.

Fidèle à son concept depuis plus de 15 ans, l’équipe du Guide Veron des Champagnes s’applique à mettre en lumière la Champagne et les champagnes.

En cette année 2024, la coopérative observe un ralentissement de la consommation, tant en grande distribution qu’en restauration. Les incertitudes économiques et géopolitiques imposent une prudence dans les décisions d’investissement et de développement.