Fournisseurs

La Choucroute d’Alsace IGP représentée par l’Association pour la Valorisation de la Choucroute d’Alsace (AVCA), figurera dans l’émission culinaire Brigade cachée de TOP CHEF 2024, confirmant ainsi sa place parmi les partenaires production de l'émission. Fournie par l’association, la choucroute...

La cour d'appel de Paris a confirmé jeudi la condamnation d'industriels du jambon et de la charcuterie pour des ententes sur les prix, mais a réduit à quelque 39 millions d'euros la sanction de 93 millions d'euros prononcée par l'Autorité...

Maison Jaillance, collectif de producteurs récoltants français de vins effervescents AOC voit son savoir-faire reconnu en ce début d’année avec l’obtention de 7 médailles lors de sa participation à trois concours sur ce premier trimestre. La Clairette de Die, un...

Parce que ses produits sont plébiscités depuis de longues années en restauration commerciale, Alsa Professionnel met désormais leur qualité, leur simplicité et leur praticité d’utilisation à la disposition des cuisines chaînées. En tête de pont : la Panna Cotta sans...

Savoirs et Saveurs c’est mettre en avant le talent du producteur au service des chefs. La Maison Masse réunit producteurs, chefs et amateurs de gastronomie autour de produits d’exception sur la zone concours du salon EGAST le dimanche 17 mars...

Le mois d’avril signe l’arrivée des beaux jours et avec eux la perspective de partager un instant de convivialité autour de l’apéritif. C’est le moment qu’a choisi Auvernou pour lancer sa dernière innovation : les Mini Sticks Nature en Grand...

Depuis 2015, l’entreprise Les Bienheureux secoue le marché des spiritueux par l’innovation pour l’excellence.
Concrètement, l'équipe de recherche et développement travaille avec des verres noirs et ne finalise pas un produit tant qu’il ne sort pas à l’aveugle devant les...

Fooh, fabricant français de tempehs (légumineuses fermentées), a été sélectionné parmi les "Top tendances" du CFIA (Carrefour des fournisseurs de l'industrie agroalimentaire) qui aura lieu du 12 au 14 mars à Rennes. Une nouvelle mise en avant qui fait suite...

Fabricant de produits d’hygiène pour les sanitaires (essuie-mains, papier hygiénique, savon, diffuseurs de parfum - marques Kleenex,, Scott), d’essuyeurs (papier, tissés et non tissés - marques WypAll) ainsi que de produits de protection individuelle (combinaisons, gants, lunettes - marques KleenGuard...

Sodiaal Professionnel, filiale dédiée aux métiers de bouche, qui appartient à la coopérative laitière française Sodiaal, dévoile la nouvelle identité visuelle de sa gamme historique de crèmes, Baignes, tout en retravaillant ses recettes. Les nouveaux modes et habitudes de consommation...