Dans le cadre de la Cérémonie du Guide MICHELIN France qui se déroulera le 6 mars à Strasbourg, la distillerie Massenez reçoit le cœur battant de la gastronomie française et européenne pour un dîner d’exception de plus de 500 convives.
Les professionnels de la restauration collective pouvaient en effet déjà compter sur la gamme certifiée Agriculture Biologique d’Ovoteam pour répondre aux « 20% de produits bio » exigés par EGALIM.
Pour la première fois, Choco était présent au SIRHA, avec un stand à la hauteur de leur mission et ambition: 120 m2 et 30 collaborateurs pour accompagner les acteurs de la restauration vers une digitalisation efficace et durable.
Global P.O.S, leader français de solutions dédiées à la gestion et l’animation des points de vente, propose à ses clients du secteur de la restauration d’opter pour l’affichage dynamique.
Sur le territoire de l’Appellation d’Origine Protégée Comté, six duos de chefs ont prévu de continuer à faire vivre la passion au sein de 6 lieux emblématiques, afin d’y dévoiler les différents visages du Comté, premier fromage AOP de France.