À l’occasion du salon IBA 2025, Dawn Foods est heureuse de dévoiler officiellement son nouveau rapport sur les Tendances Mondiales en pâtisserie. Cette étude exclusive révèle quatre grandes tendances qui dessinent l’avenir de la pâtisserie sucrée à l’échelle mondiale, fondée...
Au-delà de la mise en relation entre candidats et employeurs, Talents Handicap offre un accompagnement personnalisé à chaque étape du processus de recrutement.
À l’approche de l’été, la saison du Spritz par excellence, la liqueur française à la fleur de sureau met au défi 5 chefs de renom pour élaborer des recettes d’apéritif uniques à déguster en pairing avec son cocktail phare, le...
Louis Le Duff, Président Fondateur du Groupe Le Duff, a reçu les insignes de Commandeur de l'Ordre du Mérite Agricole lors d'une cérémonie qui s'est tenue au siège du Groupe éponyme en Bretagne.
En pleine saison de l’asperge française, l’AOP Asperges de France souhaite alerter sur plusieurs dérives graves qui menacent l’équilibre économique de la filière, en particulier sur les marchés de gros et circuits de détail, hors grande distribution.
Fondée en 1995, Chocodic est une chocolaterie artisanale vendéenne reconnue pour son savoir-faire autour du chocolat valorisant les filières durables et locales. La société développe une offre haut de gamme à destination des particuliers, professionels et du secteur associatif.
Pour célébrer la sortie très attendue de l'adaptation en live action du film d'animation Dragons, en salle le 11 juin, Burger King s’associe à nouveau à WelcomeFamily pour proposer une expérience ludique et exclusive aux enfants ! Dès le 13...
Indiana Café, emblème du casual dining à l’américaine depuis plus de 30 ans, enrichit son menu avec une touche d’audace et d’innovation : l’arrivée de Redefine Meat, la nouvelle viande végétale qui séduit les amateurs de goût et de plaisir.
Le Gaulois Professionnel s’engage au quotidien pour promouvoir le développement de la volaille française en restauration. Sur un marché de la volaille en restauration qui représente 450 000 T en 2024, la marque est leader sur la volaille fraîche avec...
Fidèle à son engagement en faveur d’une consommation plus responsable, la Brasserie Parallèle, pionnière des boissons sans alcool à Bordeaux depuis 2019, fait évoluer ses emballages de bières pour adopter des bouteilles 100 % compatibles avec le réemploi du verre.
