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Des sauces soja artisanales aux algues séchées en passant par les nouilles soba, Nishikidôri offre une véritable immersion dans la culture culinaire japonaise... Mais invite aussi les amateurs à intégrer les ingrédients japonais dans des plats plus traditionnels.

Pulse est une plateforme d'intelligence marketing qui s'intègre directement aux services de livraison comme Uber Eats et Deliveroo. Elle offre aux restaurateurs des informations précises et des outils puissants pour améliorer leur visibilité, maximiser leur retour sur investissement (ROI) et...

Environ 72% des français consomment du café régulièrement, et on observe une recherche de saveurs uniques avec des méthodes de préparation innovantes. L'attrait pour l'aromatisation s'explique par la multiplication des coffee-shops réputés pour leurs boissons personnalisables.

Tout en restant dans son univers de prédilection végétal et végétarien, Sud et Sol élargit sa gamme de tartinables de légumes avec des recettes inspirées de la cuisine du monde, prêtes à l’emploi, pour les professionnels, Multi-usages, le Guacamole et...

Domino Printing Sciences (Domino) a le plaisir d'annoncer le lancement d'une nouvelle gamme de solutions d'impression et de manipulation des produits à grande vitesse, conçues pour aider les fabricants de boissons à abandonner les étiquettes sur les bouteilles, aussi bien...

La Clémentine de Corse est consommée par 1 français sur 2, et 87% d’entre eux ne sont jamais déçus par son goût ! Son goût et sa texture juteuse sont d’ailleurs des aspects qui permettent de la reconnaître. Elle se...

Située sur la côte nord-ouest de l’Irlande, dans le comté de Mayo, à l’embouchure de l’océan Atlantique et de la magnifique rivière Moy, la Distillerie Connacht a été fondée en 2013 dans la petite ville de Ballina. Avec cette acquisition...

Cette année, la Chocolaterie Monbana met à l’honneur 90 ans d’expertise avec son édition limitée Collection 1934, un assortiment de bords de tasse habillé d’un nouveau packaging art déco. Sa boîte distributrice pratique et 100% recyclable contient 4 douceurs incontournables...

La nouvelle liqueur Clément Bana Canne est le résultat de la fusion de 2 produits emblématiques de l’île que sont la canne à sucre et la banane. Elle aura nécessité deux années de recherche et développement pour obtenir cette aromatique...

Après plusieurs années de crise sanitaire et de violents épisodes d’influenza aviaire qui ont durement touché les élevages, la filière française du foie gras se mobilise à l’occasion des Journées du Patrimoine les 20 et 21 septembre pour retrouver le...