Fournisseurs

À cette occasion, Arc annonce l’enrichissement de la collection Exaltation de Chef&Sommelier. Fabriquée en Krysta, verre cristallin extra résistant, cette collection repousse les limites de la technicité au service de l’expérience de dégustation.

iCareSystem AutoDose est une solution de nettoyage intégrée qui stocke les produits de nettoyage et d'entretien sous forme solide, dans des cartouches, éliminant ainsi la nécessité de manipuler des produits chimiques au quotidien.

Le groupe alsacien Colin Ingrédients sera présent sur le salon « Food Ingredients Europe » qui se tiendra à Francfort du 28 au 30 novembre.

Une marque dont le seul nom évoque douceur et délicatesse, qualités indispensables lorsqu’on a pour volonté d’offrir des fruits et les légumes de grande qualité aux professionnels de la gastronomie.

Nemrod s’invite de nouveau à table avec sa succulente recette de terrine. Elle a été pensée et imaginée par le Chef Bruno Doucet, spécialiste de la cuisine du gibier, et les équipes de Nemrod.

Daikin a conçu le monobloc LMS en réponse aux besoins des restaurateurs, hôteliers, gestionnaires d'établissements médicaux/hospitaliers et de commerces alimentaires. Il s'agit d'une solution frigorifique compactes qui associe performances énergétiques et impact carbone nul.

L'usine située à Theix dans le Morbihan est spécialisée dans l’activité de pizzas, crêpes, quiches et tartes fraîches et surgelées.

Pour la plus grande joie de tous, la récolte est belle, aussi bien en qualité qu’en quantité, notamment du côté des Chardonnay. Les Pinot Noir ne sont pas en reste : les volumes ont favorisé un tri qualitatif permettant de...

Pour ce dernier salon de l’année 2023, l’équipe Dawn fait découvrir tous les ingrédients indispensables pour des fêtes de fin d'année réussies : les glaçages Decorgel Plus Ivoire et Decorgel Plus blanc parfaits aussi bien en surface plane que sur...

La Liquoristerie de Provence offre une gamme de spiritueux variée et très complète. Depuis son rachat en 2018 par le Château de Saint-Martin, elle propose des nectars originaux, aux noms pittoresques, souvent venus d’ailleurs comme la vodka, le whisky et...