Afin de répondre au cahier des charges des États Généraux de l’Alimentation, Charles & Alice Restauration poursuit son engagement en faveur des approvisionnements français et continue d’élaborer des recettes à partir de fruits certifiés Haute Valeur Environnementale (HVE).
Juste le choix du fruit, une marque premium développée par Le Comptoir Rhodanien et pensée pour les professionnels (CHR) à la recherche de saveurs vraies et raffinées, reflète près de 30 ans d’expertise dans le domaine du fruit.
Choco, leader mondial des solutions numériques pour la chaîne d'approvisionnement alimentaire, annonce l'acquisition de Goot, entreprise française pionnière des solutions e-commerce BtoB dans l'industrie de la distribution alimentaire et des boissons. Choco et Goot unissent ainsi leurs forces pour proposer...
Toporder, acteur majeur de la caisse enregistreuse et du logiciel de caisse en France, annonce sa présence au Sirha. La société rhônalpine, rachetée par la fintech myPOS, rencontrera les professionnels des métiers de bouche et de la restauration pour leur...
Née en 1875 dans le Périgord Noir, Rougié est devenue une référence mondiale, présente dans le monde entier, aussi bien dans les bistrots que sur les plus grandes tables de plus de 65 pays. Son produit phare, le foie gras...
Les enjeux environnementaux sont au cœur des préoccupations de Léa Nature, fabricant français de produits bio et naturels. Pour le cadeau de Noël 2024 offert aux salariés du siège social, Léa Nature a souhaité ajouter un cadeau utile et original...
Dans le cadre d'une campagne cofinancée par l'Union européenne, nous sommes ravis de vous informer que le projet « In Europe we care for Beef » sera présenté lors du Sirha , à Lyon (Eurexpo Lyon | Hall 2.1 -...
Installée au cœur des Flandres à Erquinghem-Lys (59) depuis 1997, Pâtisserie des Flandres fabrique des produits traditionnels du Nord comme les gaufres, les palets de dame ou les rochers noix de coco. La PME régionale emploie près de 40 salariés...
Entre aléas climatiques, incertitudes politiques et enjeux financiers, le café affiche des prix record. Si les cours pourraient se calmer, leur volatilité devrait rester de mise, préviennent les experts.
Le domaine Tariquet, important producteur de vin blanc et d'armagnac dans le Gers, confronté notamment à une succession de mauvaise récoltes, a été placé à sa demande en procédure de sauvegarde par le tribunal de commerce d'Auch, a annoncé lundi...
