Lancement imminent de la 5e édition de la Green Week de TheFork ! L’application n°1 en Europe qui (re)donne le pouvoir d’aller au restaurant, TheFork et le label FiG dévoilent la liste des 50 meilleurs restaurants écoresponsables en France. Cette sélection est basée à la fois sur l’engagement des restaurants mais également sur les avis certifiés des clients. L’objectif ? Valoriser des adresses gourmandes et engagées en faveur d’une restauration plus durable. Une belle initiative, en parallèle de la Semaine du Développement Durable, qui reflète une nouvelle vision de la gastronomie, plus consciente et respectueuse de la planète mais toujours aussi gourmande.
