Le rapport 2025 sur l'aperçu du marché des produits de la mer en France explore le marché français des produits de la mer, couvrant les tendances économiques et du marché alimentaire, les analyses des consommateurs, la performance des poissons et des produits de la mer, ainsi que la dynamique des marchés hors domicile. Lancé en parallèle d'une série de rapports approfondis qui développent ses résultats, ce portrait met en lumière des opportunités de catégorie pour aider à identifier des stratégies afin de répondre à la demande et stimuler la croissance du marché des produits de la mer français.