Avec sa nouvelle gamme « Bistronomique », Royans met à disposition des professionnels une innovation gustative généreuse et raffinée. Les pâtes farcies intègrent des ingrédients rigoureusement sélectionnés pour créer une harmonie de saveurs et de textures. Chaque pâte, deux fois plus grande dans ce format 9g, est généreusement garnie avec 60% de farce. La pâte a également été améliorée, en doublant la teneur en œufs, offrant ainsi une jolie couleur dorée et une texture légèrement plus dense ce qui lui permet une excellente tenue à la cuisson.
