Retour sur les 2ᵉ Rencontres Professionnelles de l’Académie Française du Chocolat et de la Confiserie

Cet événement a rassemblé des professionnels du chocolat et de la confiserie française pour discuter de leur secteur pendant deux jours. « Chocolat : hausse des coûts, essor des alternatives… menaces ou opportunités ? »