À l’approche de son édition anniversaire, le salon Restau'Co 2025 continue de dévoiler son programme… Et les conférences annoncées donnent déjà le ton : des sujets nombreux et dans l’air du temps, des intervenants pointus et percutants, et des animateurs chevronnés — à commencer par Julien Estier — pour orchestrer les échanges avec saveur. Toutes auront lieu au cœur de l’espace dédié du salon. Au-delà des débats, cette édition promet aussi des visites de marque et des présentations exclusives. Une programmation pensée comme une carte bien garnie donc… À savourer sans modération !
