Alors que l’accord UE–Mercosur revient dans le débat public, le Département du Tarn fait un choix clair : les collèges tarnais ne serviront pas de produits issus du Mercosur. Dans un texte intitulé « Mercosur et cantines scolaires : position du Tarn: Nos collèges ne serviront pas une agriculture que nous refusons », Christophe Ramond, Président du Département, défend la cohérence entre exigences imposées à nos agriculteurs et politiques d’achat public, ainsi que le rôle éducatif de la restauration scolaire.
