Pour la 4e année consécutive, le pain au chocolat sera à l’honneur au Salon du Chocolat, qui fête cette année ses 30 ans d’existence. Le jeudi 30 octobre, la Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française organisera le Master National du Meilleur Pain au Chocolat. Point d’orgue de la journée : la remise du trophée au grand lauréat parmi 39 candidats venant de toute la France, choisi par un jury d’experts réunis pour l’occasion.
