Lors de la 30ᵉ session des Tests-produits Gourmets de France, les ravioles du Dauphiné IGP Label Rouge Royans ont obtenu l’excellente note de 4,5/5 et décroché le label « Lauréat Gourmets de France », sous la présidence du chef triplement étoilé Emmanuel Renaut et d’un jury d’experts de la gastronomie française. Cette distinction salue la qualité et l’authenticité de ce fleuron drômois, appelé à rayonner encore davantage auprès des professionnels de la restauration.
