Les halles Metro dévoilent leur tout nouveau livre blanc intitulé « Tendances Restauration 2025 », une ressource incontournable pour tous les acteurs du secteur de la restauration. Dans un contexte de transformations majeures des habitudes de consommation, ce livre blanc offre une vision stratégique et inspirante sur les tendances qui redéfiniront la restauration dans les années à venir.