En ces temps incertains, une chose est absolument sûre : il y aura bien du foie gras sur les tables de fêtes et ce sont les Français eux-mêmes qui le confirment ! Fin novembre, ils étaient déjà 72 %, soit plus de 7 sur 10, à avoir pris leur décision d’en consommer pour les fêtes de fin d’année 2025. Une proportion en hausse de +3 pts par rapport à l’an passé.
