Une fois par an, le même jour, l'Association fédère les acteurs de la restauration collective et traditionnelle qui proposent aux citoyens d'un même territoire de partager un même menu local. Chaque menu est élaboré et conçu par un duo de chefs (1 chef issu de la restauration traditionnelle et 1chef issu de la restauration collective), à partir de produits locaux et de saison. L'événement invite chacun à vivre un moment de plaisir, de partage, de découverte et d'engagement, autour d'une assiette qui raconte son terroir.
