Le Gaulois Professionnel, leader en volaille fraîche Origine France en Restauration, poursuit ses objectifs de promouvoir la volaille française et d’inspirer les chefs dans l’élaboration de leurs menus. La marque innove dès le printemps 2024 en proposant 3 nouveautés gourmandes : le Haché de Dinde Façon Bouchère, la Cuisse de Poulet à Snacker Thym Citron et la Brochette Tapas Saveur Barbecue.
