Fondée en 1827, la Maison Boissier, emblématique confiserie parisienne inventrice du marron glacé, vient de recevoir la Palme d’Or du Comité de France. Cette distinction, accompagnée d’un Diplôme de Mérite et de Prestige National, récompense les entreprises qui contribuent au rayonnement de la France, à la défense de son patrimoine et à la transmission d’un savoir-faire d’excellence.
