La gamme des produits Kookabarra est née d’un constat simple : les professionnels ont besoin de produits constants, pratiques, responsables et riches en goût. Les jus et pu-rées conjuguent naturalité, praticité et stabilité des saveurs grâce notamment à une technologie de stabilisation à froid (HPP) qui fait aujourd’hui le succès de Kookabarra. Ainsi, les produits conservent goût, vitamines et texture, tout en offrant une longue conservation (150 jours / 21 jours après ouverture) et ce, sans congélation. Ce qui fait aussi la diffé-rence, c’est tout d’abord un goût brut et pur, comme croqué à même le fruit cueilli à pleine maturité.
