Avec 80 millions de repas servis chaque année en Europe, la restauration est un enjeu prioritaire de Clariane. La restauration fait partie de la prise en charge globale des patients et résidents en permettant de couvrir les besoins nutritionnels, quantitatifs et qualitatifs, mais aussi en favorisant la convivialité, le plaisir alimentaire et le lien social.
