À l’heure où la pizza s’impose plus que jamais comme l’un des plats préférés des Français, Galbani Professionale renforce son expertise avec le lancement de la Mozzarella 100% Fiordilatte Taglio Napoli. Cette nouvelle référence, développée par la marque de référence des fromages italiens en restauration, s’inscrit dans un contexte marché où la tendance de la pizza napolitaine contemporaine s’affirme et où le fromage à pizza joue plus que jamais un rôle essentiel dans la réussite des professionnels.
