Depuis leurs premiers échanges, Gaëtan Bouvier et les fondateurs de WineYouWant partagent la volonté de bâtir un lieu de transmission, ouvert au monde du vin et ancré dans son terroir. C’est dans cet esprit que Gaëtan Bouvier accompagne aujourd’hui WineYouWant dans la construction d’une nouvelle expérience autour du Vin et de la Gastronomie.
