Malgré un contexte difficile en 2020, la franchise est toujours créatrice d’emplois : 6 franchisés sur 10 ont ainsi créé au moins un emploi entre septembre 2019 et septembre 2020, une proportion comparable à ce que l’on observait entre 2018 et 2019. Le secteur du CHR (Cafés-Hôtels-Restaurants) est traditionnellement celui qui compte le plus de salariés (51% emploient 10 personnes ou plus vs. 22% pour l’ensemble). Ce
secteur est resté celui qui a le plus embauché dans l'année.
