Près de 9 Français sur 10 (89 %) déclarent consommer du Foie Gras et ils le prouvent dès qu’ils le peuvent ! À quelques semaines des fêtes, les premières tendances chiffrées de l’année 2025 confirment leur enthousiasme. Dans les magasins, les achats de Foie Gras enregistrent même une hausse record de +55,3 % en volume sur le 1er semestre, démontrant que le succès du Foie Gras dépasse largement les fêtes de fin d’année !
