Et si une solution pouvait réduire de 40 % le gaspillage alimentaire, augmenter de 25 % le chiffre d’affaires des professionnels de la gastronomie… et supprimer les annulations de dernière minute ? C’est la promesse tenue par Fetchef, la plateforme franco-suisse qui s’impose comme le couteau suisse de la réservation prestige pour les hôtels, restaurants et traiteurs. Sans abonnement, avec des commissions jusqu’à 10 fois moins chères que la concurrence, et des brevets uniques (précommandes intelligentes, crédits cadeaux), Fetchef redéfinit l’organisation des événements gastronomiques.