A travers l'anniversaire des 80 ans d’Elle & Vire, institution de la crèmerie normande en France, sa marque professionnelle célèbre la transmission. L'amour du terroir, l'engagement pour le goût, le respect de la nature, l'envie de faire rayonner le patrimoine gastronomique français n'ont jamais été aussi forts. Elle & Vire Professionnel en a fait les piliers de son engagement pour la filière, en déployant toute son énergie pour transmettre sa vision de l'excellence. Une grande fierté et surtout une belle aventure partagée au quotidien avec les professionnels de la cuisine et de la pâtisserie.
