Elior, leader de la restauration collective en France, annonce l’acquisition de 34 % du capital de OnePlace, le food court innovant fondé à Rungis par le chef médiatique Grégory Cohen. Cette prise de participation minoritaire s’inscrit dans la stratégie de croissance et d’innovation d’Elior et vise à renforcer sa capacité à diversifier son offre de restauration.
