Cet accord signé entre Elior Italie et Retail Robotics Solutions lors du salon professionnel "Food Hotel Tech" à Paris, France marque le début des essais du nouveau Robot-Caissier en Italie. Cette étape signifie l'application d'une technologie de pointe qui, selon les deux parties, permettra de réduire considérablement le temps d'attente des clients et de réaliser des économies budgétaires, comme cela a déjà été prouvé dans d'autres établissements de restauration.