Edonia, créateur d’ingrédients protéinés à base de microalgues (spiruline, chlorelle) réalise un premier tour de table de 2 millions d’euros. Cette levée de fonds menée par Asterion Ventures et complétée par des fonds BPI va permettre à l’entreprise d’industrialiser sa technologie et de prolonger sa R et D. Le non-assujettissement à la catégorie Novel Food (aliments ou ingrédients alimentaires qui nécessitent une autorisation pour leur mise sur le marché) va permettre à Edonia de commercialiser très rapidement sa production.
