Lors de son intervention en vidéo au Congrès de l’UMIH, Serge Papin, ministre des PME, du Commerce, de l’Artisanat, du Tourisme et du Pouvoir d’Achat, a affirmé son engagement envers les professionnels de l’hôtellerie-restauration, saluant leur rôle clé dans l’économie locale. Il a annoncé un plan de soutien inédit visant à renforcer la trésorerie des petites structures et à alléger leurs contraintes fiscales. Le ministre a également souligné l’importance de la formation et de l’innovation pour garantir la compétitivité du secteur face aux défis post-pandémie. Enfin, il a appelé à la mobilisation collective autour d’un « tourisme durable et accessible », gage de reprise et de prospérité pour toutes les entreprises du secteur.
