Dans un contexte où l’industrie alimentaire est appelée à développer des références toujours plus différenciantes, pratiques et en phase avec les tendances de consommation, le choix des ingrédients joue un rôle stratégique. C’est dans ce cadre que DalterFood Group, entreprise forte de plus de 45 ans d’expérience dans le secteur fromager national et international propose ses feuilles de Parmigiano Reggiano comme une solution capable de conjuguer qualité de la matière première, praticité d’utilisation et valorisation du produit fini.
