Le salon CHR (14 et 15 avril) sera l’occasion pour tous les acteurs de la filière d’échanger sur un sujet central : comment s’adapter face au poids croissant de l’IA? Sachant que 35% des Français font désormais confiance à un outil IA pour choisir un lieu de restauration ou d’hébergement, les professionnels font massivement évoluer leur stratégie numérique. Objectif : trouver les ressorts qui les feront apparaître dans les recommandations des IA.
