ACCRO réagit à la suspension du décret interdisant la dénomination "steak" végétal

Le mercredi 10 avril, le Conseil d’État a suspendu le décret du gouvernement interdisant aux fabricants d'alternatives végétales à la viande d'utiliser les mots "steak", "escalope" ou "jambon". Ce décret publié fin février, devait entrer en vigueur le 1er mai . Une victoire pour ACCRO, spécialiste des alternatives végétales à la viande, qui avait demandé la suspension du décret il y a quelques semaines, aux côtés d’autres acteurs du marché.