5e Édition du Concours International des « Chocolats élaborés à l’origine »

Près de 200 chocolats ont été inscrits, témoignant de l’intérêt soutenu des producteurs et artisans chocolatiers des pays producteurs de cacao. Cette année encore, plus d’une vingtaine de pays issus d’Afrique, d’Amérique et d’Asie ont participé. Le concours rassemble à la fois des planteurs transformant leur propre cacao sur place et des chocolatiers locaux engagés dans des circuits de coopération avec des producteurs, afin de proposer sur leur marché national et à l’international des chocolats d’origine d’excellence.