Le concours des Meilleurs Apprentis de France (MAF) révèle de jeunes professionnels prometteurs et fait rayonner l’artisanat français. À l’occasion de cette nouvelle édition, les 2 coorganisateurs, Dominique Anract, président de la Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française (CNBPF), et Jean-François Girardin, président de la Société nationale des Meilleurs Ouvriers de France (SnMOF), partagent leur vision de ce concours unique.