La Pomme du Limousin est la seule pomme de France à posséder le label AOP, et ce depuis 20 ans. Et cela a réellement créé une différence. Ici sur son terroir, les acteurs de la filière le reconnaissent, un signe officiel de qualité c’est une garantie, un élément différenciant qui a permis à la région de limiter l’érosion de ses surfaces d’une part et d’émerger dans la masse des régions pomicoles comme la référence qualité pour la variété golden. Très décriée et souvent méprisée, elle a trouvé ici sa terre de prédilection, les arbres portent des fruits exceptionnellement croquants et juteux à la saveur inimitable.
