Pomona, leader de la distribution livrée de produits alimentaires aux professionnels des métiers de bouche, annonce l’acquisition de Stalaven Proxi, l’activité de STB (Stalaven Teyssier Boutot) dédiée à la distribution auprès des commerces alimentaires de proximité, en particulier les bouchers-charcutiers-traiteurs.

La troisième édition du Trophée Emile Jung se déroulera le 16 mars dans le cadre du salon Egast. Les candidats travailleront, en interprétation libre, les plats suivants : Terrine de deux poissons, sauce chaude ou froide, à base de vin...

Afin de répondre aux attentes de ses clients, aux tendances et nouveaux modes de consommation, Hippopotamus propose une offre végétale diversifiée avec un Gratin de Ravioles à la Ricotta mais aussi des burgers végétariens, autour de recettes figurant parmi les...

Ce lancement marque l’arrivée, pour la première fois en France et en Espagne, des solutions technologiques et de services logistiques d’Instacart destinées aux entreprises, et renforce l’expansion de sa plateforme entreprise en Europe.

À l'approche du grand retour de cette émission culte d'aventure, Pokawa crée l’événement en s’associant à Koh-Lanta pour une collaboration inédite placée sous le signe de l’évasion et de l’aventure.

Depuis 1978, Gelfinor met son savoir-faire en feuilletage au service des artisans boulangers-pâtissiers. Elle a été récompensée au Sirha Bake & Snack 2026 par le prix Les Pépites de la Boulangerie, pour sa Torsade feuilletée, qui répond aux nouveaux enjeux...

Vandemoortele participera au Snack Show 2026, les 1er et 2 avril à Paris, sur le stand P024 avec notamment ses donuts Doony's. À cette occasion, la marque lèvera le voile en avant-première sur ses nouveaux Doony’s Bomb, un format inédit...

Belt est une nouvelle série de tabliers courts et de tabliers à bavette mixtes, à la fois élégants, fonctionnels et très agréables à porter. Réalisés en polycoton lisse (65 % polyester et 35 % polyester), ils sont certifiés Oeko-Tex Standard...

Pour la troisième édition consécutive, le Château La Garde s’associe à l’un des temps forts de la culture française en demeurant le partenaire officiel « Vin » de la Cérémonie des César et de son Dîner de Gala, organisé le...

Paris accueille son premier workclub avec l’ouverture de The Off, situé au 11 rue de la Chaussée d’Antin, face à l’Opéra Garnier.
Installé dans un bâtiment patrimonial emblématique, ancien Hôtel W Paris – Opéra, The Off incarne une nouvelle manière...

Déglon dévoile une série de nouveautés pensées pour répondre aux exigences croissantes des professionnels. La marque renforce son offre avec des solutions alliant précision, durabilité et innovation d’usage. Ces évolutions traduisent une écoute accrue des métiers et des pratiques de...

Chaque participant dispose de trois heures pour concevoir un dessert à l’assiette original pour dix personnes. Cette épreuve unique exige une concentration absolue, puisqu’elle représente pour chaque candidat l’unique occasion de décrocher son billet pour la Finale Nationale. La matinée...

Du 21 février au 1er mars, au Salon International de l’Agriculture, le porc fera partie des 3 500 animaux présents sur l’événement et sera l’objet de nombreuses animations au sein du « Village du Cochon » dans le Hall 1...

Risso, expert des matières grasses professionnelles, participera au Snack Show 2026, les 1er et 2 avril à Paris (stand R024). La marque y mettra en avant Risso Evolution, une matière grasse 100 % végétale conçue pour répondre aux enjeux quotidiens...

Rialto Bar inaugure « La vera Italia », un nouveau concept célébrant l’authenticité et l’art de vivre italiens. À travers une carte et une ambiance inspirées des traditions transalpines, l’établissement rend hommage à une culture riche et généreuse. Ce projet...

120 exposants y présentent leurs produits, services et nouveautés. TPE, PME, grands groupes, fabricants et distributeurs de produits et services adressés aux professionnels des CHR, des métiers de bouche, de la restauration collective, des HPA... répartis sur 2 halls avec...

Hobart réaffirme son engagement : concevoir des solutions de lavage professionnelles en partant des besoins de ses clients. Fidèle à sa philosophie de Customer Back Innovation, la marque a interrogé un large panel de clients issus de différents segments du...

Inaugurée le  4 juillet 1926, la Caserne Chanzy fut la première caserne des sapeurs-pompiers de la ville de Reims. Édifiée dans l’élan de reconstruction de l’après-guerre, cette architecture emblématique des années 20, à la façade  Art Déco, témoigne du riche patrimoine urbain rémois.

Le groupe Tosevents, acteur majeur du secteur du traiteur événementiel en France, publie son Livre blanc RSE « Une histoire de convictions devenues réalité », un document de référence qui retrace dix années d’engagements concrets en faveur d’un événementiel plus...

O’Tacos, leader du French Tacos en France et en Europe, est fier d’annoncer son tout premier partenariat avec Sony Pictures Animation à l’occasion de la sortie officielle du film d’animation GOAT le 11 février. Cette collaboration inédite marque une étape...